dinopark.lg.ua - Новости Развлекательный портал - dinopark.lg.ua. Это - юмор, комиксы и приколы, смешные демотиваторы и видео, игры, интересные факты и чтиво и еще много всего интересного. Ежедневно обновляемый наш проект уже успел зарекомендовать себя как качественный ресурс для людей. Все материалы выбираются из самых разных источников и появляются раньше чем у подобных ресурсов развлекательной тематики. Мы охватываем широкий спектр различных тем. Dinopark.lg.ua - территория отдыха для глаз, мозга, души и тела. Copyright dinopark.lg.ua Tue, 26 Nov 2024 09:17:57 +0000 ru-ru Развлекательный портал - dinopark.lg.ua. Это - юмор, комиксы и приколы, смешные демотиваторы и видео, игры, интересные факты и чтиво и еще много всего интересного. Ежедневно обновляемый наш проект уже успел зарекомендовать себя как качественный ресурс для людей. Все материалы выбираются из самых разных источников и появляются раньше чем у подобных ресурсов развлекательной тематики. Мы охватываем широкий спектр различных тем. Dinopark.lg.ua - территория отдыха для глаз, мозга, души и тела. 155 70 images/logo.gif В мире | Общество Красный чай: вопросы истории и производства news/85510/ dinopark.lg.ua <p>Среди всех чаев, производимых в Китае, красный чай и <a href="http://acadiya.ru/chayulun">зеленый чай Улун</a> имеют наиболее интересную историю. В 19 веке торговцы из Англии осознали, что на китайском чае можно нажить немалые капиталы, если начать его экспорт в Европу. Однако для этого товар должен был преодолеть огромное расстояние. Оказалось, что для перевозок в трюмах кораблей лучше всего подходит красный чай, который не терял своего вкуса благодаря хорошей ферментации.</p> <p>Правда, это преимущество, которое характерно для чаев, выращенных на утесах, принесло не только выгоду, но и проблемы. Англичане приготовили саженцы лучших деревьев, после чего вывезли их в Индию. В этой стране они наладили самостоятельное производство красного чая. В то время Китай переживал непростые времена. Две «опиумные войны» значительно подорвали экономику государства. Это также отразилось и на чайной промышленности. Многие фермы и хозяйства, которые выращивали красный чай в провинции Фуцзянь, разорились. Заметим, что именно эта провинция является лидером по его производству &nbsp;в Китае.</p> <p>Однако трудолюбие китайцев вскоре доказало, что этот народ способен поднять страну из руин и вернуть ей утраченные позиции. Сегодня государство практически забыло про «сто лет унижений». Производство красного чая также достигло новых высот. Покупателю стали доступны еще больше сортов, а провинция Фуцзянь стала его продавать <a href="http://acadiya.ru">магазинам китайского чая</a>, благодаря чему значительно увеличила доходы от чайной промышленности. Кроме того, две другие крупные провинции - Юннань и Сычуань, также занялись производством местных сортов. Теперь красный чай, производимый в Китае, вновь является лидером рынка.</p> <p>Заметим, что сами китайцы предпочитают употреблять другие сорта (во всяком случае, красный чай здесь значительно уступает зеленому). Красный чай, по большому счету, экспортируется в другие страны. Однако это не мешает ему быть уникальным продуктом, который любят покупать ценители со всего мира.</p> <p>Некоторые уникальные &nbsp;егосвойства объясняются тем, что он произрастает в горах (если быть точным, то сбор его листьев производится в местности Уишань, которая также относится к провинции Фуцзянь). Уишань – это горы, где часто бывают туманы. Чайные листья напитываются горным воздухом. Даосы верят, что он способен придать красному чаю уникальную энергетику. Он также имеет легенду о происхождении. Когда-то давно туман спустился с небес и испортил урожай чая. Однако китайцы, отличающиеся своей хозяйственностью и бережливостью, не захотели его выбрасывать. Они решили, что такой чай тоже можно заваривать. Напиток, пропитанный туманом, пришелся им по вкусу. Именно, поэтому жители всей земли сегодня имеют возможность пить красный чай.</p> <p>Для того, чтобы произвести партию такого напитка, используются почки и листья, собираемые ранней весной. Однако есть и такие сорта, которые подразумевают использование зрелого листа.</p> Thu, 01 Jan 1970 03:33:36 MSK news/85510/